andy kwok

　　中新網2月8日電 據美國媒體8日報道，上百萬美國人服用魚油補預防癌症心得充劑來改善心血管健康，但是一項新的分析顯示，部分消費者買到的魚油品質也許與價格不成正比。
　　據報道，這項新研究是由一家名為LabDoor的測試公司進行的，這家公司選取30種最暢銷的魚油補劑，對其所含的ω−3脂肪酸——這是信用貸款一組有抗炎症功效的化合物——進行分析，結果發現其中6種產品所含的ω−3脂肪酸水平，平均比標簽上所標註的含量低了30%。
　　在進一步測試魚油中所婚禮企劃含的兩種可改善大腦和心臟健康的特定ω−3脂肪酸——二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)時，更多的問題暴露了出來。測試顯示至少12種產品所含的DHA水平，平均比標註的含量低了14%。
　　根據報道，2013年魚油在美國的銷售額達到12億美元，是市面上最受歡迎的膳食補劑產品之一。但跟大部分補充劑一樣，魚油普遍未受到監管。廠商不需要向食品與藥品管理局(Food and Drug 當鋪Administration)登記自己的產品，也不需要提供證據證明銷售的膠囊或液體製劑所含的成份與標簽和廣告上宣稱的一致。
　　研究人員和衛生官員說，在補劑業，虛假標簽化療飲食注意是常見問題。
　　一些研究顯示，定期吃魚可防止發生心臟疾病，還有些研究顯示，它可能會降低出現阿爾茨海默症和其他慢性疾病的危險。美國心臟協會(American Heart Association)推薦美國人每周吃兩份富含ω−3脂肪酸的多脂魚，並指出有研究證明，魚油補充劑有益於降低患心血管病的人群出現心臟危險事件的機率。
　　但是，對於魚油的研究並沒有蓋棺論定。2012年發表的一項對高質量臨床試驗的薈萃分析發現，提純魚油補劑看來對有心臟病史的人並沒有幫助，不過一些專家指出，受試的病人或許服用魚油膠囊的時間還不夠長，因此導致其效用未能顯現出來。還有些研究則提出了疑問，表示服用高劑量的ω−3脂肪酸有可能提高患前列腺癌的危險。　　（原標題：美國市售魚油品質參差不齊 有效成分含量低）